איך זה אצלכם?
קניות מוגזמות של ממתקים וטונה?
הצטברות מיותרת של ממתקים וטונה מחברים ושכנים רגע לפני פסח ?
אז אצלינו , לא. באופן מפתיע או שאולי הפתיע רק אותי, בישוב שלי הדוגל בפשטות , ולעיתים אף בעניות - מצאו דרך יפה מקורים ואמיתית להתמודד עם משלוח המנות.
כל אחד ממש מכין - מאכל כשלהו נגיד חומוס ביתי ולחמניות , מניח בכלים קטנים ופשוטים - ומגיש לשכנים. כלל משלוח המנות , מרכיבים ארוחת צהריים דשנה שנאכלת מיד בו ביום כסעודת פורים.
יש מאכלים כאלו טעימים , שילדי מחכים להם משנה לשנה.
גם דרך שליחת המנות מילאה אותנו שמחה כל שנה, נותנים למי שרוצים - בלי "חובת הלהחזיר" - יוצאים מחופשים , בידים מלאות כלי נגינה ורעשנים ובכל בית שרים יחד, שותים קצת ובעיר שמחה וצהלה.
גם הילדים לא יצאו מקופחים , וניתנה הרשות לחלק לחברים ממתק אחד - ממשפחת האוכל ...
כך , הרגשתי יצאו כולם מרוצים, מאמינים שקיימו את המצווה במלואה, הרבו שמחה ואהבה במקום (שביום יום לא מרבה בכך) וההוצאות הכספיות לא היו משמעותיות ומעיקות. העקר לשמח ולא להתפאר.
והנה בשמחה גדולה - הצטרפו ליישוב שלנו 70 משפחות חדשות בשכונת הרחבה, צעד ששינה את פני המוכר. ואז הגיע המייל הזה , ההיטקיסטי , כמו שאמא שלי קוראת לו , שבא לגאול אותנו מהכנת משלוח המנות הללו.
כמה קל.. שלמו 120 ש"ח , קבלו משלוח מנות אחד מעוטר בברכות של כל השכנים והרגו שתי מצוות בהינף צ'ק , גם משלוח מנות וגם מתנות לאביונים . ללא מאמץ. והשמחה - והשירים עם השכנים, והצורך לתת משלך ?
מיותר לציין שלא שמחתי על המייל ועוד יותר הצטערתי לראות את כל חבריי משתתפים בפרויקט הזה, ומשאירים עוד מצווה לאחרים.
זה נכון החיים שלנו עמוסים, מלאי אתגרים , יקרים ובעייתים אך עדיין אנו חיים כיהודים בני תורה, מהי מהותינו אם לא להתאמץ למען המצוות. אז נכון בפסח אנחנו קונים מצות מהמכונה, אך משתתפים באפייה הקהלתית בשביל לאכול מצות יד שמורות בליל הסדר. נכון שלכולנו סוכת נחלים, קישוטים מוכנים - אך אין שמחת חג מסוכה מאותרת בעבודות כל בני המשפחה, בשרשראות הנייר, - בעיני דווקא הצורך הזה להתכונן לחגים , לתכנן להתאמץ הופכים אותנו, או מזכירים לנו ,להיות יהודים פשוטים המתעסקים בעיקר , לא רודפי כסף ופתרונות .
אני מבינה כל אם עסוקה שרוצה לחסוך קצת אבל בעיקר מצרה על מנהג כל כך יפה שנעלם לו סתם כך.
אז אם אתם בראש לי ומחפשים רעיונות למשלוח מנות : קבלו מהמיטב של כל השכנים שלי לאורך השנים,
כל מה שתהיו זקוקים לו מלבד למתכון טוב. זה להיות בטוחים בעצמכם שמשלוח מנות כזה יתקבל בשמחה ובברכה.
וזה מה שקבלנו. הכל על צלחת חד פעמית : קטנה ופשוטה.
סלט חומוס - ופיתה תוצרת בית
סלט מטבוחה + ביצה קשה + ג'חנון (משלוח שהיה נאכל על הבוקר)
יוגורט ביתי (כמה קל, ככה טעים וזול) ושקית גרנולה ביתית
מיץ תפוזים סחוט + ועוגות קטנות
שוקו (הכי משמח היה לקבל פעם משקה שוקולד קטן) ולחמניה...
פשטידה קטנה + וסלט ירקות קטן
אורז מבושל בתוספת תיבול חדש כל שנה + ובקבוק בירה קטן
פירות חתוכים בצלחת + ובמרכז ריבה.
פיינקיק קטנים וחמימים - וקצפת
סלט עדשים שחורות + ועגבניות שרי בכל מיני צבעים
הכי מקורי שכל שנה בא עם פרי אחר: תפוח + מאפינס תפוח + ריבת תפוח (תחליפו בתפוזים, תותים, קלמנטינה, תמרים)
חמוצים (תוצרת בית) + וטחינה ביתית
האהוב על הילדים: כל המרכיבים להכנת פיצה על צלחת כולל בצק חצי אפוי ורוטב פיצה, מצוין לערב כשרעבים שוב.
האהוב על ההורים - תמרים מלאים מרציפן ביתי , רחת לקום ביתית וגלי ..
כדורי שוקולד , באחד ביגלה, בשני ופל גליל וכך הלאה. מקבלים לפי מספר הנפשות במשפחה.
כל מי ששכחתי את הרעיון הטעים שלו סליחה, באמת נתגעגע.
ואלו היו הרעיונות שלי לאורך השנים : כחובבת קונספט שכמוני תמיד חיפשתי נושא (ככה לא צריך להפגין חוש בישול מיוחד ), למרות העסוק הנוסף , אני מעידה שתמיד היו אלו משלוחי מנות זולים ופשוטים להכנה.
משלוח מנות סיני : ריבוע של אטריות סיניות להכנה (יש בכל סופר) הכנתי מוקפץ גדול רק של ירקות וכל משפחה קבלה קופסא קטנה ולתוספת מקלות סינים (בגרושים בחנויות חד פעמייות) כדי להשלים את האוירה אפשר להדפיס חג שמח בסינית ולצרף לאריזה.
משלוח "יש מי שמכין מלימונים לימונדה" שכולו מהעץ הפרטי שלי: שקית לימונים, לימון סחוט שנכנס לבקבוק מים קטן ובקבוק לימונדה לשתייה. - מבשלים לימון סחוט עם סוכר ועלי נענע למשך 20 דקות בסיר גדול , והנה . הכי בריא הכי טעים.
משלוח אחרי לידה: זה כשיולדים ממש קרוב ואין כוח ויחד עם זאת צריך להעסיק את שאר הילדים.
קנינו הרבה ממתקי 'גלי, מסטיקים, ושוקולד עטוף בשוק והשחלנו על שיפודים - צרפנו בערך 10 ביחד לזר צבעוני וקשרנו בסרט יפה.
משלוח מנות אנגלי : מסיבת תה, קנינו תה בכל מיני טעמים, הכנו סקונס והוספנו ריבה קטנה. ולאווירה צרפנו כרטיס עם מוטיבים של מסיבת תה אנגלית. למקורבים ביותר קנינו גם ספל מעוטר (הכי ארמון המלכות שמצאנו) המשלוח נעשה באוירת אנגליה שבא הייתי בקיץ שלפני והתקבל בשמחה גדולה.
משלוח בכוס: קנינו בשוק כוסות מעוטרות , גבוהות מזכוכית , הכנו קישוטים לקשים פשוטים , קנינו תרכיז מיץ טבעי קטן לכל אחד , ושקית פיצוחים שקלינו בבית .
משלוח אהוב על הנשים: קניתי כל מיני סוגי ברנדי ותמציות לעוגה: מהסוג שצריך פעם ב... ובגדול זה יקר ומיותר, העברנו לבקבוקים קטנים חד פעמיים וליד הכנו שקית שיש בה את כל היבשים לעוגה יחד (תעשו על זה גוגל ותקבלו המון רעיונות) - לפי דעתי היה שם , קמח, אבקת אפייה, אבקת סוכר, פצפוצי שוקולד, סוכר. הכל נכנס לתבנית קרטון יפה , צורפו מתכונים לבסיס של אותה עוגה לבנה בתוספת אחת מהתמציות .
הכי אהוב על המבוגרים: אחרי צפייה בתוכנית בישול , שם הכינו סלט עם עלי כותרת של פרחים, שאלתי את עצמי למה לא. קפתנו למשתלה קנינו מארזים של כובע הנזיר, אמנון תמר וגם מהמוכרים , נענע , פטרוזליה ועוד, שתלנו בעציצי פלסטיק פשוטים , וחילקנו
הכי יפני בעולם : הכנו רולים של סושי (לא מסובך כמו שחושבים) קצת רטבים מתאימים שמצאנו , נתתי לילדים לצבוע ציורים של סעודה יפנית וניילנו לפליסמנט . בשוק מצאתי קערות עמוקות מעוטרות שהזכירו לי קערות מסורתיות יפניות וזהו. הכל נעטף יחד.
היו עוד הרבה - מי שזקוק לעוד רעיונות , ניתן לכתוב אלי.
זכרו האיכות חשובה ולא הכמות
ויותר מזה השמחה והנתינה האמיתית משלך.
וליהודים היתה אורה ושמחה וששון ואחדות וקיום המצוות בשמחה.
שלכם,
אמא עם כיפה.
קניות מוגזמות של ממתקים וטונה?
הצטברות מיותרת של ממתקים וטונה מחברים ושכנים רגע לפני פסח ?
אז אצלינו , לא. באופן מפתיע או שאולי הפתיע רק אותי, בישוב שלי הדוגל בפשטות , ולעיתים אף בעניות - מצאו דרך יפה מקורים ואמיתית להתמודד עם משלוח המנות.
כל אחד ממש מכין - מאכל כשלהו נגיד חומוס ביתי ולחמניות , מניח בכלים קטנים ופשוטים - ומגיש לשכנים. כלל משלוח המנות , מרכיבים ארוחת צהריים דשנה שנאכלת מיד בו ביום כסעודת פורים.
יש מאכלים כאלו טעימים , שילדי מחכים להם משנה לשנה.
גם דרך שליחת המנות מילאה אותנו שמחה כל שנה, נותנים למי שרוצים - בלי "חובת הלהחזיר" - יוצאים מחופשים , בידים מלאות כלי נגינה ורעשנים ובכל בית שרים יחד, שותים קצת ובעיר שמחה וצהלה.
גם הילדים לא יצאו מקופחים , וניתנה הרשות לחלק לחברים ממתק אחד - ממשפחת האוכל ...
כך , הרגשתי יצאו כולם מרוצים, מאמינים שקיימו את המצווה במלואה, הרבו שמחה ואהבה במקום (שביום יום לא מרבה בכך) וההוצאות הכספיות לא היו משמעותיות ומעיקות. העקר לשמח ולא להתפאר.
והנה בשמחה גדולה - הצטרפו ליישוב שלנו 70 משפחות חדשות בשכונת הרחבה, צעד ששינה את פני המוכר. ואז הגיע המייל הזה , ההיטקיסטי , כמו שאמא שלי קוראת לו , שבא לגאול אותנו מהכנת משלוח המנות הללו.
כמה קל.. שלמו 120 ש"ח , קבלו משלוח מנות אחד מעוטר בברכות של כל השכנים והרגו שתי מצוות בהינף צ'ק , גם משלוח מנות וגם מתנות לאביונים . ללא מאמץ. והשמחה - והשירים עם השכנים, והצורך לתת משלך ?
מיותר לציין שלא שמחתי על המייל ועוד יותר הצטערתי לראות את כל חבריי משתתפים בפרויקט הזה, ומשאירים עוד מצווה לאחרים.
זה נכון החיים שלנו עמוסים, מלאי אתגרים , יקרים ובעייתים אך עדיין אנו חיים כיהודים בני תורה, מהי מהותינו אם לא להתאמץ למען המצוות. אז נכון בפסח אנחנו קונים מצות מהמכונה, אך משתתפים באפייה הקהלתית בשביל לאכול מצות יד שמורות בליל הסדר. נכון שלכולנו סוכת נחלים, קישוטים מוכנים - אך אין שמחת חג מסוכה מאותרת בעבודות כל בני המשפחה, בשרשראות הנייר, - בעיני דווקא הצורך הזה להתכונן לחגים , לתכנן להתאמץ הופכים אותנו, או מזכירים לנו ,להיות יהודים פשוטים המתעסקים בעיקר , לא רודפי כסף ופתרונות .
אני מבינה כל אם עסוקה שרוצה לחסוך קצת אבל בעיקר מצרה על מנהג כל כך יפה שנעלם לו סתם כך.
אז אם אתם בראש לי ומחפשים רעיונות למשלוח מנות : קבלו מהמיטב של כל השכנים שלי לאורך השנים,
כל מה שתהיו זקוקים לו מלבד למתכון טוב. זה להיות בטוחים בעצמכם שמשלוח מנות כזה יתקבל בשמחה ובברכה.
וזה מה שקבלנו. הכל על צלחת חד פעמית : קטנה ופשוטה.
סלט חומוס - ופיתה תוצרת בית
סלט מטבוחה + ביצה קשה + ג'חנון (משלוח שהיה נאכל על הבוקר)
יוגורט ביתי (כמה קל, ככה טעים וזול) ושקית גרנולה ביתית
מיץ תפוזים סחוט + ועוגות קטנות
שוקו (הכי משמח היה לקבל פעם משקה שוקולד קטן) ולחמניה...
פשטידה קטנה + וסלט ירקות קטן
אורז מבושל בתוספת תיבול חדש כל שנה + ובקבוק בירה קטן
פירות חתוכים בצלחת + ובמרכז ריבה.
פיינקיק קטנים וחמימים - וקצפת
סלט עדשים שחורות + ועגבניות שרי בכל מיני צבעים
הכי מקורי שכל שנה בא עם פרי אחר: תפוח + מאפינס תפוח + ריבת תפוח (תחליפו בתפוזים, תותים, קלמנטינה, תמרים)
חמוצים (תוצרת בית) + וטחינה ביתית
האהוב על הילדים: כל המרכיבים להכנת פיצה על צלחת כולל בצק חצי אפוי ורוטב פיצה, מצוין לערב כשרעבים שוב.
האהוב על ההורים - תמרים מלאים מרציפן ביתי , רחת לקום ביתית וגלי ..
כדורי שוקולד , באחד ביגלה, בשני ופל גליל וכך הלאה. מקבלים לפי מספר הנפשות במשפחה.
כל מי ששכחתי את הרעיון הטעים שלו סליחה, באמת נתגעגע.
ואלו היו הרעיונות שלי לאורך השנים : כחובבת קונספט שכמוני תמיד חיפשתי נושא (ככה לא צריך להפגין חוש בישול מיוחד ), למרות העסוק הנוסף , אני מעידה שתמיד היו אלו משלוחי מנות זולים ופשוטים להכנה.
משלוח מנות סיני : ריבוע של אטריות סיניות להכנה (יש בכל סופר) הכנתי מוקפץ גדול רק של ירקות וכל משפחה קבלה קופסא קטנה ולתוספת מקלות סינים (בגרושים בחנויות חד פעמייות) כדי להשלים את האוירה אפשר להדפיס חג שמח בסינית ולצרף לאריזה.
משלוח "יש מי שמכין מלימונים לימונדה" שכולו מהעץ הפרטי שלי: שקית לימונים, לימון סחוט שנכנס לבקבוק מים קטן ובקבוק לימונדה לשתייה. - מבשלים לימון סחוט עם סוכר ועלי נענע למשך 20 דקות בסיר גדול , והנה . הכי בריא הכי טעים.
משלוח אחרי לידה: זה כשיולדים ממש קרוב ואין כוח ויחד עם זאת צריך להעסיק את שאר הילדים.
קנינו הרבה ממתקי 'גלי, מסטיקים, ושוקולד עטוף בשוק והשחלנו על שיפודים - צרפנו בערך 10 ביחד לזר צבעוני וקשרנו בסרט יפה.
משלוח מנות אנגלי : מסיבת תה, קנינו תה בכל מיני טעמים, הכנו סקונס והוספנו ריבה קטנה. ולאווירה צרפנו כרטיס עם מוטיבים של מסיבת תה אנגלית. למקורבים ביותר קנינו גם ספל מעוטר (הכי ארמון המלכות שמצאנו) המשלוח נעשה באוירת אנגליה שבא הייתי בקיץ שלפני והתקבל בשמחה גדולה.
משלוח בכוס: קנינו בשוק כוסות מעוטרות , גבוהות מזכוכית , הכנו קישוטים לקשים פשוטים , קנינו תרכיז מיץ טבעי קטן לכל אחד , ושקית פיצוחים שקלינו בבית .
משלוח אהוב על הנשים: קניתי כל מיני סוגי ברנדי ותמציות לעוגה: מהסוג שצריך פעם ב... ובגדול זה יקר ומיותר, העברנו לבקבוקים קטנים חד פעמיים וליד הכנו שקית שיש בה את כל היבשים לעוגה יחד (תעשו על זה גוגל ותקבלו המון רעיונות) - לפי דעתי היה שם , קמח, אבקת אפייה, אבקת סוכר, פצפוצי שוקולד, סוכר. הכל נכנס לתבנית קרטון יפה , צורפו מתכונים לבסיס של אותה עוגה לבנה בתוספת אחת מהתמציות .
הכי אהוב על המבוגרים: אחרי צפייה בתוכנית בישול , שם הכינו סלט עם עלי כותרת של פרחים, שאלתי את עצמי למה לא. קפתנו למשתלה קנינו מארזים של כובע הנזיר, אמנון תמר וגם מהמוכרים , נענע , פטרוזליה ועוד, שתלנו בעציצי פלסטיק פשוטים , וחילקנו
הכי יפני בעולם : הכנו רולים של סושי (לא מסובך כמו שחושבים) קצת רטבים מתאימים שמצאנו , נתתי לילדים לצבוע ציורים של סעודה יפנית וניילנו לפליסמנט . בשוק מצאתי קערות עמוקות מעוטרות שהזכירו לי קערות מסורתיות יפניות וזהו. הכל נעטף יחד.
היו עוד הרבה - מי שזקוק לעוד רעיונות , ניתן לכתוב אלי.
זכרו האיכות חשובה ולא הכמות
ויותר מזה השמחה והנתינה האמיתית משלך.
וליהודים היתה אורה ושמחה וששון ואחדות וקיום המצוות בשמחה.
שלכם,
אמא עם כיפה.
